“Heute in der Empfehlungsabteilung haben wir ein Familienunternehmen. Sie ist Mădălina E. Avasiloaiei, Gründerin und Geschäftsführerin des Unternehmens Catering mit rumänischem Spezialitäten Forever (4Ev3R) Tasty By MADA. Er ist Lucian Avasiloaiei, ihr Ehemann und Geschäftspartner. Gemeinsam haben sie ein solides und authentisches Geschäft aufgebaut.
Nach meinem Verständnis sind sie führend im Bereich der rumänischen Gastronomie. Ihr Geheimnis liegt darin, wie sie die Marke aufgebaut und durch Ernsthaftigkeit und feste Prinzipien gestärkt haben.
Sie sind bekannt für die Vielfalt ihrer Menüs und ihre Leidenschaft für hochwertige Zutaten.
Sie haben von unten angefangen – sie scheuen sich nicht zuzugeben, dass sie mit Gerichten aus ihrer eigenen Küche begonnen haben, aber sie wurden schnell geschätzt und anerkannt.
Sie sind stolz auf ihre Teamarbeit und ihre Erfolge. Ich würde Sie ermutigen, ihre Geschichten anzuhören und die Opfer zu verstehen, die sie gebracht haben, um dieses Niveau zu erreichen.
Der Name ihrer Marke, Forever (4Ev3R – für Social Media) Tasty by MADA, bedeutet genau die Formel, die ihnen Erfolg gebracht hat. Sie haben es übernommen und es scheint zu funktionieren.
Von kleinen Veranstaltungen bis hin zu Zusammenarbeiten mit großen Unternehmen haben sie gelernt, sich in der Geschäftswelt mit Kreativität und Professionalität anzupassen.
Als ich sie nach ihrer Vision gefragt habe, antworteten sie, dass sie eine internationale Marke aufbauen möchten und dass sie nur eine Mission haben – den wahren Wert der rumänischen Küche zu fördern.
Integrität war immer ihr Leitstern, und sie behaupten, dass eine langfristige Beziehung zu Lieferanten und Kunden den Erfolg durch harte Arbeit stärkt. Ihre Energie kommt aus der Zufriedenheit der Kunden und dem Kampf, jedes Gericht mit Liebe und Professionalität anzubieten.
Ich denke, sie sind extrem flexibel und anpassungsfähig, sogar in kurzer Zeit. Der beste Beweis dafür ist, was während der Pandemie passiert ist – sie kamen schnell mit Lösungen und starteten Lieferdienste und personalisierte Menüs je nach Verhalten und Bedürfnissen. Ich denke, sie haben aus jeder Krise (und es gab viele) gelernt, die in jeder Herausforderung verborgenen Chancen zu nutzen. Meiner Meinung nach kommt solch gesundes Denken nur, wenn man offen ist und sich voll und ganz in das, was man tut, engagiert.
Sie haben dieses Projekt vollständig übernommen und all ihre Hoffnungen und die Zukunft ihrer Familie in dieses Geschäft gesteckt.
Sie haben uns auch viele amüsante Situationen erzählt, die sich in interessante Herausforderungen für die Kunden verwandelt haben. Die meisten basierten auf Interpretationen traditioneller Rezepte. Es schien fast, als gäbe es irgendwo eine Inspirationsquelle und jemanden, der ihnen sagte, immer seltsamere Kombinationen auszuprobieren, die dann Sinn ergaben und normal erschienen. Die Sinne der erstaunten Kunden haben von diesen ungewöhnlichen Gerichten profitiert, die später Kult wurden. Ich habe versprochen, sie nicht zu verraten, und das halte ich ein, aber Lucian und Mădălina haben zugestimmt, sie denjenigen zu erzählen, die interessiert sind, sie anzuhören.
Übrigens, lassen Sie mich wissen, ob sie Ihnen davon erzählt haben!”
“Abschließend hinterlassen wir Ihnen ihre Nachricht und empfehlen Ihnen, sich an sie zu wenden: „Mit Forever (4Ev3R) Tasty By MADA bieten wir Ihnen nicht nur Essen, sondern eine authentische kulinarische Reise, bei der jedes Detail sorgfältig durchdacht ist, um Ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.“
Bilder von ihren Aktivitäten und Produkten finden Sie auf ihrer Facebook-Seite.
