Lucian Ciuchita, besser bekannt unter dem Spitznamen Lucien, ist die zentrale Figur des Restaurants New York, New York, einem einzigartigen kulinarischen Ziel in Deutschland. Offiziell am 24. Juli 2023 eröffnet, ist das Restaurant nicht nur ein Ort, um feine Speisen zu genießen, sondern auch ein Raum, in dem kulinarische Kunst auf Automobilgeschichte trifft und so ein einzigartiges multisensorisches Erlebnis bietet.
Geboren am 10. Februar 1969 in Ramnicu-Valcea, hat Lucien eine vielfältige Karriere hinter sich. Nach seinem Abschluss an der Fakultät für Kybernetik an der Akademie für Wirtschaftsstudien in Bukarest erwarb er 1999 einen Doktortitel, gefolgt von einer Karriere im Fernsehen und Journalismus. Sein literarisches Talent zeigte sich in zahlreichen Veröffentlichungen, von Gedichtbänden bis zu Romanen und Drehbüchern.
Seine Entscheidung, dem Team von New York, New York als Sous-Chef beizutreten, war kein Zufall. Nach Angeboten aus Deutschland und Belgien wählte Lucien diesen Ort wegen einer „unglaublichen Kombination aus einem Restaurant und einem Automuseum“, wie er seine Bewunderung für das Projekt ausdrückt.
Das Restaurant, das sich auf einer Fläche von 10.000 Quadratmetern befindet, verbindet die Eleganz des Art Déco mit den Exponaten des Nationalen Automobilmuseums Loh-Sammlung, das einige der seltensten und historischsten Autos umfasst. Die Speisekarte, die Lucien mit einer Leidenschaft überwacht, die seiner literarischen Kunst gleichkommt, bietet Delikatessen wie Lachs in Kruste mit Béarnaise-Soße, Rindertatar und Wiener Schnitzel mit Kartoffelkroketten.
Über die Küche hinaus setzt Lucien seine Kreativität und Hingabe an die Kunst fort. Er wird nicht nur für seine kulinarischen Fähigkeiten respektiert, sondern auch für seinen kulturellen Beitrag. Er hat über 30 Bücher veröffentlicht, mit renommierten Fernsehsendern wie CNN und BBC zusammengearbeitet und war ein geschätzter Professor, der Wissen über Wirtschaft und Kybernetik vermittelte.
Das Restaurant New York, New York ist nicht nur ein Ort für exquisites Essen, sondern auch ein Treffpunkt für Liebhaber von Kunst, Geschichte und erstklassiger Gastronomie. Lucien zollt der kulinarischen Kunst kontinuierlich Tribut in einem Raum, in dem jede Mahlzeit eine Geschichte ist und jeder Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.
Eine Einladung zu Geschmack und Geschichte
Für diejenigen, die ein kulinarisches Erlebnis in einem ungewöhnlichen Rahmen suchen, bietet New York, New York nicht nur feine Speisen, sondern auch die Möglichkeit, in ein lebendiges Fragment der Automobilgeschichte einzutauchen. Lucien lädt Sie ein, seine Geschichte, seine wunderbaren Gerichte und die Autos, die Geschichte geformt haben, zu entdecken. Der Besitzer des Restaurants, Patrick Weigelt, arbeitet eng mit Lucien zusammen und ist in alle Aspekte des kulinarischen Betriebs involviert, selbst in die herausforderndsten, wie die Reinigung.
Diese enge Zusammenarbeit zwischen Besitzer und Sous-Chef spiegelt die totale Hingabe an Exzellenz und Detail wider, die wesentlich ist, um ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis zu schaffen. Das Restaurant verbindet perfekt Automobilgeschichte mit kulinarischer Kunst durch seine elegant eingerichteten Räume und das vielfältige Menü, das den raffinierten Geschmack seiner Kunden bedient.
Der VIP-Essbereich bietet einen spektakulären Blick auf die Sammlung seltener Autos und ermöglicht es den Gästen, eine exklusive Mahlzeit in einem absolut beeindruckenden Rahmen zu genießen.
Lucien beschränkt sich nicht nur auf die kulinarische Kunst; er bleibt weiterhin eine inspirierende und aktive Stimme in der Kulturwelt. Durch seine Fernsehsendung „Citadela Scriitorilor“ (Die Schriftsteller-Zitadelle) hat er prominente Figuren der rumänischen Kultur hervorgehoben und so die kulturelle Landschaft mit wertvollen Dialogen zwischen Schriftstellern, bildenden Künstlern und Regisseuren bereichert. Sein Einfluss beschränkt sich nicht auf die Küche oder die Fernsehstudios.
Lucien hat durch seine Teilnahme an zahlreichen Festivals und kulturellen Veranstaltungen eine bedeutende Rolle bei der Förderung von Literatur und bildender Kunst gespielt und so die Verbindung zwischen verschiedenen Kunstformen und dem breiten Publikum gestärkt.
Das Restaurant New York, New York ist nicht nur ein Ort, an dem hochwertige Speisen serviert werden, sondern auch ein Zentrum für Kultur und Geschichte, in dem jedes Detail darauf ausgelegt ist, Tradition und Innovation zu ehren.
Es ist ein Ort, an dem die Leidenschaft für Gastronomie und der Respekt vor der Geschichte zusammenkommen, um einzigartige und denkwürdige Momente für jeden Besucher zu schaffen.
Unter der Leitung von Chef Lucien repräsentiert New York, New York ein erstklassiges kulinarisches Ziel, das mehr als nur eine außergewöhnliche Mahlzeit bietet – es bietet ein umfassendes Erlebnis, umhüllt in Geschichte, Kunst und Automobilkultur. Wenn Sie also auf der Suche nach einem gastronomischen Erlebnis sind, das alle Sinne anregt, ist dieses Restaurant das perfekte Ziel.
